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April 2010

Desserts liegen im Trend
Innovative Dessert-Konzepte mit SATRO Compounds

Im harten umkämpften Markt für Molkereiprodukte ist Premium-Qualität die erfolgreiche Profilierungsstrategie. Das zeigen deutlich die LEH-Verkaufszahlen im Dessert-Segment. Denn Verbraucher sind dem süßen Nachtisch durchaus zugeneigt und lieben die Vielfalt. Mousse gewann mit einem Umsatzplus von 77 % und Dessert-Spezialitäten mit 27 % in 2009. Quelle: Nielsen

Ideale Voraussetzungen für die Entwicklung innovativer Premium-Dessertprodukte für die Zielgruppe der anspruchsvollen Genießer.

SATRO bietet Ihnen die komplette Service-Kette bei der Entwicklung neuer, erfolgreicher Premium-Desserts. Wir unterstützen Sie in allen relevanten Fragen der Produktentwicklung, blenden maßgeschneiderte Compounds und verpacken für das kostensparende Handling in individuellen Abfüllgewichten.

SATRO Typ 7934
Premiumgenuss ohne modifizierte Stärke. Im neutralen Compound SATRO Typ 7934 sorgt native Stärke in Synergie mit Hydrokolloiden für beste Stabilisierung und Textur in aufgeschlagenen Dessertprodukten. Die ideale Basis für sommerliche Genussdesserts in exotischen Geschmacksvarianten.

Unter Telefon: + 49 (0) 2941 – 66 22-0, info@satro.de, stehen wir Ihnen für die Entwicklung neuer Produkte oder Produkt-Up-dates zur Verfügung.

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